今年福建福州市场水果为何比往年贵疆堇

今年福建福州市场水果为何比往年贵？

今年福州市场难见便宜的水果

近来不少爱吃水果的市民可能都会有这种感觉：今年的水果价格与往年比高了很多。记者27日调查了解到，目前水果价格同比涨幅大的达1倍，很多幅度小的也有5%以上。海峡果品批发市场的综合分析显示，目前果品综合价同比上涨17.2%，是近年来的高点。业内人士分析认为，今年水果售价较高既有天气影响，也是综合成本上升等因素造成的，不过目前处在水果转季期，一两个月后部分水果可能就会回落到较低的价位。

榕果品综合价同比上涨17.2%达近年高点

27日记者走访市场时注意到，目前正是水果季节性变换的时节，像前期销售较多的橙子、橘子、草莓、葡萄等都已陆续退出了市场，而枇杷、菠萝、芒果、夏橙、桃李、西瓜等则已成为或慢慢成为福州水果市场的主角。不过这些水果售价都不便宜，像水晶梨每500克要4.8元至6元，皇冠梨每500克在6元左右，枇杷每500克多数都卖7元至10元，苹果每500克卖5.8元至9元，香蕉每500克卖到4元至6元。但无论是哪种水果，随便挑几个，一袋便是10元以上。

“平均下来一个苹果都得两块钱到3块钱，一个枇杷就差不多要一块钱了。”一些市民说，感觉今年水果特别贵，像往年这个时候，每500克梨不超过3元，每500克香蕉也不超过2元，但今年价格都涨了一倍。福州一些超市销售人员也告诉记者，今年不少水果价格确实是比去年高，有些仅贵5%左右，但有些涨幅大的可达50%甚至1倍。

在海峡果品批发市场经营水果批发的老张说，今年很多刚上市的水果批发价都比往年高，像广西夏橙今年上市比往年推迟半个多月，目前批发价为每公斤4.2元至7元，与去年比贵了两成左右，水晶梨每公斤为6.6元至7.2元，黄冠梨每公斤是7.4元至8.6元，而去年同期两者分别是每公斤3.5元和5元左右。还有芒果与去年同期比价格高了14%，菠萝批发价高了10%，西瓜类水果价格也高了约6%等，一些进口水果也贵了，山竹现每公斤是50元左右，去年同期是30元左右。福州海峡果品批发市场的分析也显示，目前福州果品综合平均批发价为5.71元/公斤，同比上涨17.2%，是近年来的高点。

既受天气影响也有综合成本上升因素

“其实有些水果售价和去年比也差不多，像樱桃、猕猴桃、榴莲等，价格本来就较高。”老张说，今年让消费者感觉水果较贵的最重要原因是原来较便宜的大众水果价格上涨了，而且涨幅不小，特别是有些水果个头较大，像哈密瓜等一个就要二三十元，这样整个市场看上去几乎就没有便宜的水果。

福州一些超市相关负责人说，今年的天气变化影响到不少水果的价格，像香蕉，年初因天气寒冷，漳州产地遭遇霜冻，大面积受灾，使冬季生长的香蕉大幅减产，而目前又是香蕉消费旺季，尤其北方市场需要大量货源，供不应求，导致近几月香蕉价格不断上涨，目前的价格与上月比就涨了近两成。还有福清的一都枇杷，也是因为年初的霜冻而大量减产，如今的收购价也比往年高出一半左右。接下来龙眼的价格可能也会走高，福州市场上的龙眼很大一部分来自泰国，但目前泰国天气炎热，许多地方出现旱灾，今年龙眼的产量可能也会大量减少，这样零售市场上的价格又会上涨。

福州海峡果品批发市场的分析认为，今年水果总体比往年贵也有共性原因，比如目前农业用工、生产资料、运输、储存管理费用及批发、零售、店面租金等均有不同程度的上调，使水果生产、流通、储存、销售等各环节费用增加，而且近一两年整体物价的上涨也推升了水果的价格。另外市民对水果的需求也在扩大，像近期该市场日均交易量可达1350吨左右，与上月比增长了近5%。业内人士说，无论是批发店面，还是零售店面，今年租金至少涨了5%以上。

不过业内人士说，过了目前的水果转季期，部分水果的价格可能就会回落到较低的价位，像西瓜，如没什么特别的情况出现，今年夏天每500克售价应该是1元多。

薛锋

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