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互联重塑农业产销模式

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核心提示：2010年，易CEO丁磊刚刚开始养猪的时候，很多人都笑他不务正业。然而，仅在两年后，联想的柳传志就成立了佳沃集团，开始卖蓝莓和猕猴桃，不久后，京东商城掌门人刘强东也种起了大米……

《中国经济周刊》王辰越｜北京报道

传统产业的互联突围3

2010年，易CEO丁磊刚刚开始养猪的时候，很多人都笑他不务正业。然而，仅在两年后，联想的柳传志就成立了佳沃集团，开始卖蓝莓和猕猴桃，不久后，京东商城掌门人刘强东也种起了大米

互联巨头纷纷跨界做起了农业，让很多人表示 读不懂 。然而，不只互联公司，房产大鳄宋卫平也在2012年底宣布成立绿城现代农业开发有限公司进军农业领域，而潘石屹也忙不迭地卖起了潘苹果。

近几年食品安全问题闹得比较厉害，受到了大众和资本的关注，包括神华在内的国企，很早就开始涉足农业了，而一些有财力的民企也在试水。 一位神华集团的高管向《中国经济周刊》透露，而他们背后的算盘，正是 互联农业 。

丑柑逆袭销售模式大转变

丑柑的学名叫 不知火柑 ，原产自四川省浦江县长秋山乡。长秋山的昼夜温差大，日照时间充足，周围没有工业污染等优越的地理和气候条件，造就了丑柑 惊艳 的口感。枣皮

然而，和很多传统农业一样，种植丑柑的农户由于不能直接接触到消费者，利润全被中间商赚去了，农民受累不讨好。

2012年，长秋山的丑柑等来了 出人头地 的机会，专门做原产地生鲜贩卖的电商站，本来生活的总裁助理孙红到四川出差，带了一些褚橙过去给蒲江的朋友吃，没想到这个朋友说：褚橙不错，不过蒲江也有很好的柑橘。孙红朋友口中的柑橘便是丑柑。双方一拍即合达成合作。

从2013年开始，本来生活开始以高于果贩子5角钱（1公斤）的收购价从农户手里直接买走丑柑，入库后直接卖给消费者。

最初的合作出现了一些问题，果子从采摘到入库之后已经坏掉了20%，而生鲜电商的报损率平均值是5%。 本来生活的买手向《中国经济周刊》介绍道， 后来我们发现了问题，首先果子的大小不一样，以前果农直接把果子卖给果贩子的时候，根本不用考虑果子的大小质量，也没有统一的种植标准，有的喷了农药有的没喷农药。另外果子摘下来之后不能马上装箱，否则散热不够很容易加快果子的腐烂，而且运输过程中的温度控制也很关键。

注重用户体验是互联精神的重要体现，而对于水果来说，用户体验应该就是口感和新鲜程度了，而提高这种用户体验的方法就是对运输和生产环节的严格把控。

从去年4月份开始，本来生活开始在长秋山建立果园基地，选定了200亩优质果林，从果农的手里租下这些果林，让果农按照本来生活的要求进行种植，从肥料到用药都按照统一的标准。此外，本来生活还对水果的运输过程进行全程监控，防止司机在运输过程中偷偷关闭冷风造成果子腐烂。 孙红向透露， 现在几乎所有的农户都主动和本来生活合作，虽然还有果贩子偷偷打向农户收果子，但几乎都被拒绝了。

信息化种植生产方式的真正变革

在柳传志看来，未来的农业中，卖农产品[-1.60%资金研报]应该像雷军卖小米一样。他认为，互联改变农业首先改变的就是销售方式，就目前看来，送水果给朋友或者老人，通过站购买水果直接邮寄辽宁山楂或者直接送水果票的人越来越多，这是个好的开端。

和销售方式上的改变比起来，生产方式上的改变要难很多，其中最难的其实是和人沟通 如何说服农户把土地放心地交给有互联血统的农业公司去代为管理。

柳传志表示： 佳沃每到一个地方都需要和地方政府合作营造一个土地流转的环境。挨家琉璃石南挨户地谈显然效率极低，而当地政府则会帮忙对农民做工作，帮着农民做提交申请报告等一系列的前期工作。经过这样转变之后，农民得到的切实好处是，土地流转形成的租金成为固定收益的一部分，此外农民还可以在佳沃的种植园做工作，挣一份工资，从看天吃饭变成了旱涝保收。

不止如此，随着云计算、物联和大数据技术的发展，另外一个先进的管理方式也逐步成为构建互联若3个能量值均合格农业不可或缺的一部分。

富士通（中国）信息系统有限公司董事长兼CEO石丰瑜告诉《中国经济周刊》： 通过物联技术，可以将传感器埋在土中，搜集土地和空气中的温度、湿度，从而控制灌溉系统适时开启关闭等等，这都是可以实现的。美国和日本，在这方面就比中国先进一些，那里常常是一个农民可以管很大一块地，就是靠的现代技术。

这种尝试意义重大，往小了说，这可以让农民从看天吃饭变成旱涝保收；往大里说，这对保障我国的粮食安全和食品安全，有着不可估量的长期意义。 佳沃集团总裁陈绍鹏向《中国经济周刊》表示。

互联农业形成气候尚需时日崔立新和他的山东创新团体

谈到互联农业的未来，中国农业大学经济管理学院教授卢凤君告诉《中国经济周刊》，互联思维方式和先进技术对传统农业的介入，的确是给农业带来了生产方式和销售模式上的转变。但是客观上讲，中国的农业要想真正跨入互蝴蝶荚迷联式的现代农业时代，仍然有很长的路要走。

的确，易猪4年才见上市；联想的佳沃勉强能做到盈亏平衡，柳传志已经打好了10年内不盈利的计划；京东的大米几乎就没有对外销售过，连公司内部的员工也很少能吃到。现在看起来风生水起的企业，能否撑下全球3D打印热潮只增不减去还是个问题。

卢凤君告诉《中国经济周刊》， 首先，改变农业落后的现状并不是资本下乡，承包土地然后整点现代化管理就可以做到的。互联农业发展到现在仍然没有一个确定可行的盈利模式，而农业不像互联，一夜暴富，它可能要很长的时间才能回本甚至盈利，这一行本身就比互联还烧钱。此外，产品的价格方面，如果打着安全的概念把蔬菜卖到跟肉一个价格，估计大多数人也不会埋单，解决这个问题就得从生产环节的成本上考虑了。类似这样值得思考的问题还有很多，农业是个辛苦而又见效慢的产业，因此，互联农业真正形成气候，恐怕还要等上些时间。