麻江一颗蓝莓背后的有机产业链须叶藤科

麻江一颗蓝莓背后的有机产业链

2012年11月,麻江县成功申报获得全省第一个“国家有机产品认证示范创建区”,成为全国23个有机产品认证示范创建区之一。

2015年12月,国家认监委批准雷山县为“国家有机产品认证示范创建区”,成为黔东南第二个、贵州第三个国家有机产品认证示范创建区。

如同一场绿色发展深刻变革,麻江县以蓝莓为主打,雷山县以茶叶为主打,走生态循环之路,实现产业链式反应,将有机农业的无穷魅力一一道来。

盛夏,“蓝莓之约”如期而至,麻江县漫山蓝莓飘香,迎客如流。

一波一波的人潮赶赴这里,为的不仅仅是小蓝莓入口那刹那的香甜滋味,更多的是品味这滋味背后的绿色、生态、有机。

“现在的人都追求健康,我们种植的蓝莓都是有机蓝莓,很受欢迎。”麻江县科技特派员许宁创办的睿林蓝莓有限公司,主要开展有机蓝莓种植,今年有100亩有机蓝莓挂果,预计年利润达38万元。

蓝莓富含花青素、多酚类和黄酮类化合物等,抗氧化能力列果品、蔬菜之首,具有明目、软化血管、延缓衰老、抗肝纤维化发生、抑制癌细胞活性、增强记忆力、消除体内炎症、提高免疫力等功效。在世界卫生组织公布的十大健康食品中,蓝莓是唯一入选的水果,被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一。

而要种出品质上乘的蓝莓果实,却不是一件容易的事。苗木繁育、土质改良、技术管理等样样都有高要求。

与蓝莓打了17年“交道”的麻江县,如今已是蓝莓种植“个中好手”。

该县以“有机蓝莓标准化栽培技术研究”、“蓝莓栽培技术体系创新与推广示范”、“优质蓝莓标准化栽培及产品加工开发示范”等科研项目为平台,深入开展相关技术研究,总结、制定并发布了《有机蓝莓　扦插苗培育技术规程》、《有机蓝莓　栽培技术规程》、《有机蓝莓　果实采收、包装、贮运技术规程》3项黔东南州地方标准,有力推动了有机产业的标准化生产。

2012年11月,麻江县列为全国第二批、贵州省首个“国家有机产品认证示范创建区(县)”,为麻江出产的蓝莓“镀”上了“有机”的金牌保障。

“光环”照耀,麻江在有机产业发展上激情澎湃。

2013年,麻江县重点打造乌卡坪蓝莓生态循环产业示范园,核心区蓝莓种植14000亩,获有机产品认证证书的基地4500亩,并引进陕西海升集团等重点农业龙头企业,初步实现有机产品生产加工销售一体化经营,链条式发展。

在有机蓝莓基地建设中,麻江还积极探索基地种草养牛、林下养鸡、基地养蜂等生态循环产业发展模式,大力推广基地使用原生态农家肥、沼肥等,着力形成有机生产和环境保护的良性循环体系,走出了一条生态与经济共赢的发展道路。

与此同时,麻江县还坚持牢牢守住生态和发展两条底线,坚持“既要金山银山又要青山绿水”,将天然林资源保护工程、退耕还林工程、石漠化综合治理和小流域综合治理等工程与有机农业相结合,把有机蓝莓产业发展变成退耕还林、石漠化综合治理改善生态环境的重要途径。

有机发展绘就浓厚绿色底色。

麻江森林覆盖率从2012年的51.61%上升到2015年的52.09%。空气质量连续三年均达到《环境空气质量标准》(GB3095-1996)Ⅱ级标准,水质达到《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)Ⅲ类,空气质量优良天数比达到100%,出境断面水质达标率为100%。

涓涓细流终能汇成滔滔江河。

短短几年间,麻江县有机产品认证效果得到了明显提升,获证组织、证书数量从创建“国家有机产品认证示范创建区(县)”初期的11家、11张上升到2015年的20家、22张,分别较创建初期增长81.8%和100%；有机生产基地总数为21个,较创建初期的11个增长90.9%；辖区内连续三年以上获得有机产品认证组织为18家,占所有有机产品获证组织20家的90%；2015年有机产品产值达6141.016万元,占麻江县农业产值的8.1%。

对绿色、生态、有机的追求,改变的不仅仅是有机“数字”的简单增长,其引发的辐射效应更受人瞩目。

麻江县有机产业生产类型从创建初期单一的蓝莓种植扩大到猕猴桃、核桃、金银花和水稻的种植及大米加工。目前,麻江县形成以蓝莓为特色优势产业引领有机产业发展,探索出山地特色有机农业发展与生态环境保护有机结合、山地特色有机农业与地方特色旅游业良性互动的发展模式,并辐射带动贵州省有机产业的发展。

与此同时,麻江县有机产业发展在推动麻江农业转型升级上成效明显。

由种植传统农作物向高效经济林转变。至2015年,麻江县蓝莓种植面积由2012年的1784公顷上升到3733.3公顷,净增长1949.3公顷。由此看出,麻江县在3年内有1949.3公顷农业用地由种植传统农作物向高效经济林转变。

由单户分散耕作向流转集中种植转变。麻江县3733.3公顷蓝莓种植基地中有2613公顷通过土地流转进行集中种植,解决了分户耕作效益低和土地撂荒问题。

由非标准化生产向标准化生产转变。随着有机蓝莓生产系列标准形成,生产组织逐渐从非标准化生产向标准化生产转变。

由单一种植业向农文旅相结合转变。麻江在有机蓝莓产业发展中,依托山清水秀、空气清新、民风浓郁的自然条件和良好的有机农业产业发展基础,大力发展以民族和山地为特色的文化旅游业,打造了蓝梦谷旅游景区,推出了以“春观光、夏尝果、秋赏叶、冬品酒”为主题的蓝莓乡村特色旅游。据统计,2015年底,共接待旅游团队230余个,同比增长35.29%,旅游收入4280万元,同比增长44.59%,蓝莓采摘收入约占全年旅游总收入的8.93%。

站在“十三五”新的起点上,麻江又吹响了有机产业发展新的号角。

2016年7月,结合麻江县实际发展情况,麻江县人民政府办公室印发了《麻江县创建有机农业大县三年行动计划(2016-2018)》(麻府办发[2016]103号),目标是在现有获证基地面积基础上,全县新增有机标准生产的农产品基地16500亩(蓝莓5000亩、蔬菜3000亩、红蒜500亩、锌硒米3000亩、其它农产品5000亩),有机畜禽10000头羽,建成有机示范基地达25000亩以上,拟用三年的时间建设有机农业大县,促进有机农业持续高速稳定发展。（陈丹 熊诚）

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